담배는 강한 양성을 띄고 있다. 따라서 음성 식품인 과일과 과일즙, 소다수, 탄수화물, 카페인 음료, 설탕 용액과 함께 먹고 싶어진다. 금연보다도 약물과 설탕을 끊고 과일을 줄이는 것이 더욱 중요하다. 아메리카 인디언이 자연 상태로 피웠던 담배는 많은 질병을 치유하는 효과가 있었다. 상업용 담배는 천연의 것이 아닌 화학물질과 설탕을 함유하고 있으므로 끊어야 한다. 가능하다면 유기농 담배잎을 구하여 화학 처리를 하지 않은 종이에 말아 피우도록 해야 한다. 폐·신장·간장이 체질적으로 약한 사람은 담배를 많이 피우면 안 된다. 담배는 음식처럼 필수품이 아니다. 기호품에 관한 문제의 해법은, 기호품의 사용이 건강에 미치는 영향에 따라 그 사용을 적절히 조절하는 데 있다. -사쿠라자와 오사와, 허만 아이하라 He who hunts two hares losses both. (두 마리의 토끼를 쫓다 둘 다 놓친다.)오늘의 영단어 - hanged : 목을 매달은, 교수형의육체의 욕망, 교만, 욕심은 사람이 갖고 있는 세 가지 유혹이다. 이것 때문에 갖가지 불행이 인류의 무거운 짐이 되고 있다. 이 무서운 병을 고치는 방법은 오직 한 가지니 곧 수양( 修養 )이다. - F. 베이컨 오늘의 영단어 - Food and Agriculture Organization : 식량농업기구암에 걸리게 되는 것은 식품 첨가물이나 농약 때문이 아니라, 매일 반복되는 한쪽으로 치우친 식사 때문이다. 이런 의미에서 날마다 섭취하는 음식에 대해서는 아무리 신경을 써도 지나치지 않은 것이다. -이사구로 유키오 위장이 튼튼해서 소화 흡수가 좋으면 예상외의 적은 식사로도 족하게 된다. -오사나이 히로시 웨이터의 매너가 좋으면, 어떤 술이라도 미주(美酒)가 된다. -탈무드 겉보리 서 말만 있으면 처가살이 하랴 , 여북해서 처가살이를 하겠느냐는 말. 오늘의 영단어 - bud : 싹, 봉오리